[ สถานะสินค้า : 14/10/2567 - 19:44:06 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ คู่มือการทำ Sushi ซูชิ Sashimi ซาชิมิ สอนทำ ตำรา คู่มือ วิธีการทำ อาหารญี่ปุ่น Japanese Food 🌸🌸
>> หนังสือมือสอง โปรดอ่าน รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) ก่อนซื้อนะครับ
** เนื้อหาโดยสังเขป **
ซูชิ เป็นอาหารที่ประกอบด้วยข้าวและอาหารทะเลที่เลิศรส อันเป็นโภชนาหารหลักของชาวญี่ปุ่น นอกจากนี้ ผักที่มีมากมายหลายหลากก็สามารถนํามาปรุงร่วมกับซูชิได้อีกด้วย ในญี่ปุ่นความนิยมของซูชิมากมาย จนทําให้เกิดภัตตาคารอาหารซูชิมากกว่าอาหารอื่นใด
ซูชิ เป็นอาหารที่ง่ายๆ ไม่อ้วน และเปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ ปลาดิบและอาหารทะเลให้คุณค่าวิตามินมากมาย รวมไปถึงแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างมากมาย แถมยังมีคอเลสโตรอลที่ต่ำอีกด้วย ซาชิมิ มีความหมายว่า "ดิบ" ในญี่ปุ่นชื่อนี้โดยมากแล้ว มักใช้เพื่อหมายถึงจานอาหารที่มีอาหารทะเลดิบ และแผ่นสไลดซ์ชิ้นปลาสดที่เสิร์ฟมาพร้อมซอสถั่วเหลือง และราดด้วยซอสอื่นๆ ส่วนซูชิก็คือ ซาชิมิ ที่มีข้าวปั้นปรุงรสปั้นอยู่ด้านบนพร้อมไข่และผัก หรือม้วนรวมกันห่อด้วยสาหร่าย โนริสีเขียวเข้ม
ซูชิ นั้นมีมากมายหลายแบบ ส่วนประกอบนั้นเกือบจะไร้ข้อจํากัด และมีวิธีการทําซูชิหลากหลายวิธี มีทั้งแบบที่ง่ายดายจนสามารถทํากินเองที่บ้าน และแบบที่ยากและซับซ้อน จนต้องใช้เวลาเรียนรู้เป็นปีๆ เพื่อที่จะเป็นพ่อครัวซูชิชั้นยอด
ถ้าคุณเป็นผู้เริ่มหัดทํา ในหนังสือเล่มนี้มีเคล็ดลับของ จิราชิ-ซูชิ และ เดมากิ-ซูชิ ซึ่งเป็นแบบง่ายสุด สําหรับการฝึกเริ่มต้น พร้อมขั้นตอนและวิธีทําชัดเจน จนคุณท่ากินเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
** สารบัญ **
- เรื่องราวของข้าวปั้นซูชิ
- เครื่องปรุง
- ปลาและอาหารทะเล
- ซาซิมิ
- ปลาขาวม้วนรูปดอกกุหลาบ
- ข้าวปั้นซูชิ
- ข้าวปั้นมาคิซูชิ
- ข้าวปั้นนัตโตะ
- ฟูโตะมาคิ-ซูชิ
- ข้าวปั้นคาลิฟอร์เนียกลับด้าน
- การออกแบบฟุโตะมากิ
- นิงิริซูชิ
- การเตรียมกุ้งทำนิงิริ-ซูชิ
- ซูชิผัก
- การตกแต่งซูชิ
- อินาริ-ซูชิ
- จิราชิ-ซูชิ
- ซุป
- ซุปมิโสะ
** รายละเอียดหนังสือ **
จำนวนหน้า : 105 หน้า (ปกอ่อน)
ขนาดรูปเล่ม : 26 X 18.5 X 0.7 CM
น้ำหนัก : 0.3 กิโลกรัม
ผู้เขียน : เรียวอิชิ-โยชิอิ
สำนักพิมพ์ : สนพ.เพชรกะรัต
** รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) **
(1) หนังสือมือสอง มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก
(2) ปกหน้า/ปกหลัง มีรอยหมึกสีจาง + รอยถลอก รายละเอียดตามภาพ
(3) มีรอยยับเล็กน้อย ที่ปกหลังและเนื้อกระดาษบางหน้า
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำอาหารญี่ปุ่น #คู่มือการทำซูชิ #คู่มือการทำ Sushi #วิธีการทำอาหารญี่ปุ่น
#ซูชิ-ข้าวปั้น รวมสูตรและเทคนิคปรุงอาหารสุดยอดฮิตของญี่ปุ่น