ค่าส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง เท่านั้น !!
[ ยิ่งซื้อเยอะยิ่ง ค่าส่งยิ่งถูก ]
[ สถานะสินค้า : 13/09/2568 - 14:42:39 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ The World's 100 Best Recipes ตำราอาหาร วิธีทำ คู่มือทำ สูตรการทำ อาหารฝรั่ง อาหารยุโรป อาหารนานาชาติ 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพดี ใบหุ้มปกมีรอยแห้งคราบน้ำ + รอยเปื้อนฝุ่น + รอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยเปื้อนฝุ่นที่สันหนังสือเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือทำอาหารขายดีเล่มนี้ ได้จุดประกายจินตนาการของเหล่าเชฟฝีมือเยี่ยมในยุโรปหลายคน และในฉบับภาษาอังกฤษเป็นครั้งแรกนี้ คุณจะได้ค้นพบว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ไม่เพียงแค่รวบรวมสูตรอาหารยอดเยี่ยม 100 สูตรจากทั่วทุกมุมโลก แต่ยังเต็มไปด้วยภาพถ่ายสีสันสวยงามของอาหารจานดังเหล่านี้อีก 100 ภาพ ที่จะสะกดสายตาคุณ
- แต่ละสูตร มักแสดงในรูปแบบสองหน้าคู่ โดยพื้นที่สามในสี่ของหน้าจะเป็นภาพถ่ายสีเต็มหน้าของอาหารจานนั้นในสภาพที่น่ารับประทานที่สุด ตั้งแต่อักษร A ถึง Z — “Angels on Horseback” (จากอังกฤษ) ถึง “Zuppa Pavese” (จากอิตาลี) — การเปิดชมแต่ละหน้าเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ทั้งหมดนี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น เพราะดังที่ อัลดัส ฮักซ์ลีย์ เคยกล่าวไว้ว่า “แม้จะอ่านหนังสือทำอาหารที่ดีที่สุด ก็ไม่อิ่มเท่ากับมื้ออาหารง่ายๆ สักมื้อ”
- อาหารแสนอร่อยที่คุณจะค้นพบในเล่มนี้ จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของสูตรประจำตัวคุณ สำหรับการทำอาหารที่พิเศษและน่าตื่นเต้น สิ่งที่โดดเด่นคือ สูตรต่างๆ เหล่านี้ไม่ได้เพียงแค่ให้ข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังระบุประเทศต้นกำเนิด พร้อมเล่าประวัติความเป็นมาของเมนูนั้นๆ — ไม่ว่าจะเป็นที่มาของชื่อ หรือเหตุใดจึงได้รับความนิยม
- จุดเด่นที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง ของ 100 สูตรอาหารชื่อดังเหล่านี้ คือความเรียบง่ายและทำได้จริง หลายสูตรทำได้ง่ายมาก และทั้งหมดนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ หนึ่งในเกณฑ์หลักของการคัดเลือกสูตรในหนังสือเล่มนี้คือ ผู้อ่านไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัว อาหารรสเลิศไม่จำเป็นต้องมาพร้อมความลำบาก
ด้วยแนวคิดแบบนานาชาติ The World's 100 Best Recipes ยังมีความพิเศษอีกด้านหนึ่งคือ สูตรอาหารในเล่มระบุหน่วยวัดทั้งแบบอเมริกัน (ออนซ์ ปอนด์ ถ้วย ช้อนโต๊ะ ช้อนชา นิ้ว) และแปลงค่าเป็นหน่วยเมตริก (กรัม เซนติเมตร ลูกบาศก์เซนติเมตร ฯลฯ) เพื่อความสะดวกของผู้ใช้ทั่วโลก รวมถึงอุณหภูมิที่ให้ทั้งแบบฟาเรนไฮต์และเซลเซียส พร้อมตารางเปรียบเทียบหน่วยต่างๆ สำหรับอ้างอิงอย่างสะดวก
- สูตรอาหาร 100 เมนูนี้ ยังจัดทำดัชนีไว้ 3 แบบ ได้แก่: ตามชื่อเมนู, ตามประเทศต้นกำเนิด และตามประเภทของอาหาร เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- ด้วยแนวคิดและรูปแบบที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ทำให้ The World's 100 Best Recipes ไม่ใช่แค่การรวมสูตรอาหารจากทั่วโลก แต่เป็นหนังสือที่ผ่านการทดสอบมาอย่างดี ใช้งานง่าย ประดับด้วยภาพถ่ายสีที่งดงาม และการผสมผสานขององค์ประกอบทั้งหมดนี้ทำให้หนังสือเล่มนี้เป็นของที่ทุกคนควรมีไว้ในคอลเลกชันหนังสือทำอาหารของตนเอง
>> หนังสือลิขสิทธิ์แท้ ภาษาอังกฤษ (Textbook) พิมพ์ในประเทศสิงคโปร์
----------
This best-selling cookbook has cap-tured the imaginations of some of Europe's finest cooks, and here, in its first English-language edition, you will discover why. Not only does it present 100 great recipes from all over the world, it also dazzles the eye with 100 of the world's most exciting color photographs of these famous dishes.
- Most recipes appear on a two-page spread, three-fourths of which is de-voted to a full-color photograph of the dish being served at its tempting best. From A to Z-"Angels on Horseback" (England) to "Zuppa Pavese" (Italy)-you are in for a wonderful experience just turning these beautiful pages. This is only the beginning, however, for, as Aldous Huxley once said, "Reading the best cookbook cannot replace the simplest meal."
- The culinary delights you discover here will become a lasting part of your repertoire of special and exciting foods. The recipes themselves are different. In addition to being com-pletely informative about the prepara-tion of the food, each one states the country of origin and gives some his-torical information as to how the dish originated, how it got its name, or how it gained popularity.
- Perhaps the best thing about these 100 famous recipes is that all of them are relatively simple, and many of them are quite easy to prepare. This is no accident. One of the prime requisites for including a recipe in this collection of "bests" is that the user does not have to spend all day in the kitchen to prepare it. Gourmet dining need not demand kitchen slavery.
The totally international concept of The World's 100 Best Recipes has in-spired the publisher to make this cook-book unusual in yet another aspect. Measurements, although given in ounces, pounds, cups, tablespoons, teaspoons and inches, are translated into grams, centimetres, cubic centi-metres, etc., for the convenience of cooks who use the metric system. Temperatures are given both in Fahrenheit and Centigrade (Celsius) degrees to conform with ovens and thermometers in use throughout the world. Charts of these equivalents are also provided for handy reference.
- The 100 recipes are indexed in three ways-by name, by country of origin, and by type of dish for the user's convenience.
- Because of its unique concept and format, The World's 100 Best Recipes is more than merely a compilation of 100 great recipes from all over the world. Thoroughly tested, it is easy to use. Beautifully illustrated with full color photographs, it is a delight to the eye. And the combination of these elements makes it a book everyone will want in his cookbook collection.
** สารบัญ **
1. Angels on Horseback (England)
2. Bern Councillors' Plate (Switzerland)
3. Bigos (Poland)
4. Pears Helene (France)
5. Beef Stroganoff (Soviet Union)
6. Bollito Misto (Italy)
7. Borscht (Soviet Union)
8. Boston Baked Beans (United States, Canada)
9. Bourride (France)
10. Poularde de Bruxelles (Belgium)
11. Canard a l'Orange (France)
12. Cannelloni (Italy)
13. Carbonada Criolla (Argentina)
14. Cassoulet (France)
15. Cevapcici (Yugoslavia)
16. Charlotte Russe (Soviet Union)
17. Chateaubriand (France)
18. Cheesecake (United States)
19. Chicory Salad (Belgium)
20. Chili con Carne (Mexico)
- ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 0832605425 (ปกแข็ง) 200 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 27 X 19.5 X 2 CM
น้ำหนัก : 1 กิโลกรัม
ผู้เขียน : Roland Goock
สำนักพิมพ์ : The Culinary Arts Institute
>> หนังสือมือสองสภาพดี ใบหุ้มปกมีรอยแห้งคราบน้ำ + รอยเปื้อนฝุ่น + รอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยเปื้อนฝุ่นที่สันหนังสือเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #อาหารฝรั่ง #อาหารนานาชาติ #The World's 100 Best Recipes #อาหารยุโรป
