[ สถานะสินค้า : 07/10/2568 - 16:30:04 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ สารพันเมนู สำรับชาววัง โดย ม.ล. อุบล ดีสวัสดิ์ สอนทำ ตำราอาหารไทยชาววัง อาหารไทยโบราณ ตำรับอาหารชาววัง Royal Cuisine 🌸🌸
** เนื้อหาโดยสังเขป **
สำรับชาววัง ถือว่าเป็นอาหารไทยโบราณ มีทั้งอาหารคาว อาหารว่าง และ ขนมหวาน ผู้เขียนได้รวบรวมสูตร จากครู อาจารย์ ที่ได้ประสิทธิ์วิชากับผู้เขียน บางตำรับผู้อ่านยังไม่เคยเห็น หรือได้ยินแต่ชื่อ
ผู้เขียนได้เขียนตำรับให้ผู้อ่านเข้าใจได้มากขึ้น และสามารถทำรับประทานเองได้ พอจะนำไปประกอบอาชีพได้ และยังสามารถทำเพื่อการจัดเลี้ยง เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยได้อีกด้วย
** สารบัญ **
> อาหารคาวสูตรชาววัง
- แสร้งว่ากุ้ง - ปลาฟู
- ยำใหญ่
- ผัดพริกขิง ปลาช่อนทอด
- ฉู่ฉี่ปลาทู
- พระรามลงสรง
- ขนมจีนน้ำยา
- ขนมจีนน้ำพริก
- ขนมจีนน้ำเงี้ยว
- ขนมจีนซาวน้ำ
- ยำถั่วพู
- ฯลฯ
> ของว่าง-ขนมหวาน
- ข้าวตังหน้าตั้ง
- เมี่ยงลาว - ข้าวตังทอด
- สาคูไส้หมู
- หรุ่ม
- ข้าวเกรียบปากหม้อ
- กระทงทอง
- เมี่ยงคำ
- ไส้กรอก - ปลาแนม
- สอดไส้
- เม็ดขนุน
- ลูกชุบ
- ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9786165141703 (ปกอ่อน) 174 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 21 x 14.5 x 0.9 CM
น้ำหนัก : 0.25 กิโลกรัม
ผู้เขียน : ม.ล. อุบล ดีสวัสดิ์
สำนักพิมพ์ : สนพ.ไทยควอลิตี้บุ๊คส (Thaiqualitybook)
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #สารพันเมนูสำรับชาววัง #ตำรับอาหารไทยชาววัง #อาหารสูตรชาววัง #อาหารชาววัง