สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 30/10/2568 - 00:07:18 น. ]

ราคา 150 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ คู่มือการทำ เปาะเปี๊ยะ โดย อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก ตำราอาหาร วิธีทำ สูตรการทำ ปอเปี๊ยะ ติ่มซำ Dimsum อาหารว่าง 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือ "เปาะเปี๊ยะ" โดย อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก

"เปาะเปี๊ยะ" เป็นอาหารที่เหมาะสําหรับการจัดเลี้ยง หรือใช้เป็นอาหารว่าง หรืออาหารเรียกนํ้าย่อยก่อนถึงอาหารจานหลักก็ได้ สามารถจัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มต่างๆ เพราะเป็นอาหารที่ทําได้อย่างง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากมากนัก

สามารถทําเก็บไว้ได้ล่วงหน้าโดยทําเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อต้องการใช้ให้นำมาทอดก่อนเวลาสักเล็กน้อย อาทิเช่น เปาะเปี๊ยะทอด ถุงทอง เปาะเปี๊ยะเจ หรือสามารถจัดเตรียมส่วนผสมไว้ก่อน พอถึงเวลาจึงลงมือห่อแล้วทอดได้ นอกจากจะทําขึ้นเพื่อบริโภคในบ้านแล้วยังสามารถทําเพื่อเป็นอาชีพเสริมได้อีก

ในหนังสือเล่มนี้ข้าพเจ้าขอเสนอแนะการทำแป้งเปาะเปี๊ยะมาทําเป็นอาหารว่างที่มีไส้นานาชนิด ทั้งคาวและหวาน รวมทั้งการห่อเปาะเปี๊ยะในรูปแบบต่างๆ เพื่อให้เกิดความแปลกใหม่ในตัวอาหาร ซึ่งหวังว่าคงเป็นประโยชน์ต่อท่านผู้อ่าน


** สารบัญ **

- วัตถุดิบสําคัญในการทําเปาะเปี๊ยะ
- แผ่นเปาะเปี๊ยะ
- แผ่นเปาะเปี๊ยะญวน
- วิธีห่อแผ่นเปาะเปี๊ยะเป็นรูปทรงต่างๆ
- การทอดอาหารด้วยนํ้ามันปริมาณมาก
- การทอดเปาะเปี๊ยะแบบต่างๆ
- เปาะเปี๊ยะแฮมชีส
- เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม
- เปาะเปี๊ยะสด
- เปาะเปี๊ยะปู
- เปาะเปี๊ยะกระเบื้อง
- เปาะเปี๊ยะทอด
- เปาะเปี๊ยะเจ
- ถุงทอง
- เปาะเปี๊ยะผลไม้
- ไก่เหรียญทอง


** ข้อมูลเพิ่มเติม **

ประวัติผู้เขียน : อาจารย์อมราภรณ์ วงศ์ฟัก

การศึกษา :
- ปริญญาตรี ด้านคหกรรมศาสตร์ สถาบันราชภัฏสวนดุสิต
- ปริญญาโท สาขาบริหารการศึกษา


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9789749798805 (ปกอ่อน) 42 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 24.2 x 16.4 x 0.2 CM
น้ำหนัก : 0.1 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อาจารย์อมราภรณ์ วงศ์ฟัก
สำนักพิมพ์ : บจก.สำนักพิมพ์แม่บ้าน


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหน้ามีรอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำติ่มซำ #คู่มือการทำ Dimsum #คู่มือการทำปอเปี๊ยะทอด #คู่มือการทำเปาะเปี๊ยะทอด