[ สถานะสินค้า : 07/04/2569 - 02:57:17 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ คู่มือการทำ พาสต้า Pasta สูตรพาสต้ารสเลิศ และการเปิดร้านราคาประหยัด ตำรา สอนทำ วิธีการทำ อาหารอิตาเลียน อาหารอิตาลี Italy 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพดี หน้ารองปกหลังมีรอยถลอกขาด + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือ "Pasta สูตรพาสต้ารสเลิศ และการเปิดร้านราคาประหยัด"
สูตรพาสต้ารสเลิศ ไม่ยากอย่างที่คิด พร้อมกับเป็นคู่มือและกลยุทธ์ในการเปิดร้านพาสต้าราคาประหยัดให้ได้กำไร แถมด้วยสูตรสลัดและของหวานอิตาเลี่ยน
- รวมสิ่งที่ควรรู้ตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน การหาทำเล การสร้างเอกลักษณ์ การบริหารและจัดการร้าน คำแนะนำและข้อคิดจากร้านขึ้นชื่อ
- ทำความรู้จักกับวัตถุดิบ เส้นพาสต้า เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศชนิดต่างๆ การทำเส้นและซอสด้วยตัวเอง
- สูตรพาสต้าหลากรส สูตรทำซอสครีมข้น ซอสมะเขือเทศ อาหารอบ อาหารผัด
- เครื่องเคียงและของหวาน สูตรและวิธีทำสลัด ซุปข้น ซุปใส ชีสเค้ก พุดดิ้ง
** สารบัญ **
> Chapter 1 : เปิดกิจการ
- ก่อนเปิดร้าน
- เปิดร้านขั้นที่หนึ่ง
- เปิดร้านขั้นที่สอง
- เปิดร้านขั้นที่สาม
> Chapter 2 : ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับพาสต้า
- ทำความรู้จักกับพาสต้า
- ต้มเส้นพาสต้าให้ถูกปากลูกค้า
- วิธีทำเส้นพาสต้า
- วิธีทำน้ำซอส
- ทำความรู้จักกับเครื่องเทศ และอาหารกระป๋องที่ใช้บ่อย
> Chapter 3 : ซอสครีมเข้มข้น
- Creamy Seafood Conchiglie
- Creamy Crab Penne
- Creamy Chicken Tagliatelle
- ฯลฯ
> Chapter 4 : ซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวอมหวาน
- Italian Meat Sauce Linguini
- Sausage with Tomato Sauce Fettuccelle
- Seafood Capellini Soup
- ฯลฯ
> Chapter 5 : ซอสหลากสีสัน
- White Wine Clam Spaghetti
- Garlic Seafood Tigliatelle
- Italian Vegetable Fettuccelle
- ฯลฯ
> Chapter 6 : เมนูเพิ่มเติม
- Ceasar Salad
- Chef's Salad
- Creamy Mushroom Soup
- ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9786169012306 (ปกอ่อน) 112 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 18.5 x 25.9 x 0.8 CM
น้ำหนัก : 0.38 กิโลกรัม
ผู้เขียน : สวียุ่ยเหลียน
ผู้แปล : บลูสกาย บุ๊คส์ ทีม
สำนักพิมพ์ : บจก.บลูสกาย บุ๊คส์
>> หนังสือมือสองสภาพดี หน้ารองปกหลังมีรอยถลอกขาด + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำอาหารอิตาเลียน #คู่มือการทำอาหารอิตาลี #คู่มือการทำอาหาร Italy
#Pasta สูตรพาสต้ารสเลิศและการเปิดร้านราคาประหยัด