[ สถานะสินค้า : 07/04/2569 - 02:58:12 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) SANGDAD หนังสือ Bakery เบเกอรี่เป็นอาชีพ ตำราอาหาร สูตรทำ คู่มือทำ ขนมเค้ก Cake Pie ขนมปัง Bread คุ้กกี้ Cookie 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ มีรอยเปื้อนฝุ่นที่สันหนังสือเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือ Bakery เบเกอรีเป็นอาชีพ : 55 ตำรับเบเกอรีทำขาย
"เบเกอรีเป็นอาชีพ" ชื่อก็บอกไว้แล้วว่าเป็นหนังสือคู่มืออาชีพให้กับผู้ต้องการทำอาหารอบประเภทต่างๆขาย ดังนั้นในหนังสือเล่มนี้ จึงมีอาหารอบครอบคลุมทุกประเภท เพื่อให้ผู้ต้องการทำเบเกอรีเป็นอาชีพได้ทดลองทำกันในหลายๆชนิดของอาหารอบ
แม้หนังสือเล่มนี้จะมุ่งที่ผู้ต้องการทำเบเกอรี่เป็นอาชีพก็ตาม ผู้ที่เริ่มทำและรักขนมอบทั้งหลายสามารถใช้เป็นคู่มือประจำบ้านได้เลย เพราะง่ายๆ มีรายละเอียดให้ทำความเข้าใจ
เค้ก คุกกี้ และขนมอบอื่น ล้วนมีการทำแบบเป็นสองลักษณะคือ แบบโฮมเมด จะมีส่วนผสมอย่างตรงไป ตรงมา และแบบการค้า ที่ต้องใส่สารเสริมคุณภาพ เพื่อช่วยลดต้นทุนและเพิ่มปริมาณ รักษาชีวิตอาหารได้ยาวนาน แต่ทั้งนี้ต้องใส่ในปริมาณที่เหมาะสม ในหนังสือ "เบเกอรีเป็นอาชีพ" ได้บอกทั้งสองวิธีโดยละเอียด
ขนมหวานอาหารว่างแบบอบ เป็นอาหารที่เตรียมทำไว้ใช้ล่วงหน้าได้ เป็นได้ทั้งอาหารเช้า อาหารกับชากาแฟเลี้ยงแขก อาหารว่าง และแม้แต่อาหารหลักในยามเย็น เป็นอาหารของฝากได้ทุกวาระ ทุกเทศกาล ที่ผู้คนยินดีต้อนรับ
หนังสือเบเกอรีเป็นอาชีพ จึงเป็นคู่มือให้กับคนทั่วไปที่ใส่ใจอยากทำขนมอบ ตั้งแต่เค้ก คุกกี้ ขนมปัง ไปจนถึงพาย พัฟ เพสตรี และแม้แต่โดนัท นั่นทีเดียว
** สารบัญ **
> Cake
- เค้กนมสด
- เค้กโยเกิร์ตกล้วยหอม
- คัสตาร์ดชิฟฟอนเค้ก
- ฯลฯ
> Cookies
- คุ้กกี้เนย
- คุกกี้กาแฟ
- คุ้กกี้ถั่ว
- ฯลฯ
> Bread
- ขนมปังเนยหน้ากาแฟ
- ขนมปังไส้หมูแดง
- ขนมปังไส้ไก่และแฮม
- ฯลฯ
> Pie, Puff Pastry
- พายมะพร้าวอ่อน
- พายเห็ด
- พายคัสตาร์ดวิปปิ้งครีมผลไม้สด
- ฯลฯ
> Doughnut & Others
- โดนัทเค้ก
- โดนัทไส้ผัก
- โดนัทกล้วยหอม
- ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9789749665794 (ปกอ่อน) 166 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 24 X 21 X 1.1 CM
น้ำหนัก : 0.6 กิโลกรัม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : สนพ.แสงแดด
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ มีรอยเปื้อนฝุ่นที่สันหนังสือเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #ตำราทำขนมเค้ก #วิธีการทำขนมเค้ก #เบเกอรี่เป็นอาชีพ #เบเกอรีเป็นอาชีพ