[ สถานะสินค้า : 13/10/2569 - 09:20:06 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ สำรับไทย โดย อ.ศรีสมร คงพันธุ์ ตำราอาหาร สูตรการทำ คู่มือทำ อาหารไทย 4 ภาค สำรับอาหารไทย Thai Cuisine 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้ามีรอยสีหมึกพิมพ์เฟดเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือ " สำรับไทย : อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม " โดย ผศ.ศรีสมร คงพันธุ์
... สำรับไทยประกอบไปด้วยอาหารหลายชนิดที่มีรสชาติต่างกัน แต่ก็ส่งเสริมรสชาติกันเป็นอย่างดี เป็นเสน่ห์ของอาหารไทย ...
หนังสือ สำรับไทย เล่มนี้ เป็นหนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติที่ควรค่าแก่การรักษาให้คงไว้ตลอดไป
อาหารไทยนั้นต้องเสพด้วยตาก่อนจึงจะพบว่ามีความสวยงามน่ากิน และเมื่อได้เสพด้วยลิ้นจะเกิดอรรถรสในการรับประทานยิ่งขึ้น
เสน่ห์ของอาหารไทยเกิดจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่นำวัตถุดิบที่มีรสชาติ สีสัน และกลิ่นที่ต่างกัน มาปรุงแต่งรวมกันจนเกิดความอร่อย มีความกลมกล่อม ยังให้คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกด้วย
อยากให้ทุกครอบครัวกินอาหารเป็นสำรับร่วมกัน หนังสือเล่มนี้จึงมีสำรับที่ขึ้นเครื่องของสายการบินไทยหลายสำรับด้วยกัน
** สารบัญ **
- สำรับไทย กินอย่างไทย
- สำรับพิเศษ
- สำรับไทยภาคกลาง
- สำรับไทยภาคใต้
- สำรับไทยภาคเหนือ
- สำรับไทยภาคอีสาน
- สำรับถวายพระ 1
- สำรับถวายพระ 2
- สำรับมังสวิรัติ
- สำรับไทยขึ้นเครื่อง
- สำรับการบินไทย
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9786168133064 (ปกอ่อน) 144 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 191 x 231 x 9 มม.
น้ำหนัก : 0.5 กิโลกรัม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : อ.ศรีสมร คงพันธุ์
สำนักพิมพ์ : บจก.ส.ส.ส.ส.
>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้ามีรอยสีหมึกพิมพ์เฟดเล็กน้อย ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #ตำราอาหาร #สำรับไทย #อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์