สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 19/10/2569 - 13:39:02 น. ]

ราคา 300 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ เมนูคุณหรีด โดย ครัวคุณหรีด รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ ตำราอาหาร คู่มือทำ อาหารจีน อาหารฝรั่ง ขนมหวาน 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ, ปกหลัง และเนื้อกระดาษบางหน้า ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือเล่มนี้ ที่รวบรวมสารพัดเมนูของคุณหรีด ทั้งที่เคยออกสู่สายตาในหนังสือพิมพ์ประชาชาติธุรกิจแล้ว และที่ยังไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ทั้งคาว หวาน มากมายกว่า 40 เมนู

ใครอยากรู้ว่าสูตรของเธอจะดี เด่น ดัง อย่างที่ถูกกล่าวอ้างหรือไม่ ลองพิสูจน์ดู !!


** คำนิยม **

เรื่องอาหารถูกปาก โดยเฉพาะอาหารจีนแขนงฮกเกี้ยน-แต้จิ๋วนี่ผมว่า ใครกินคุณหรีดยาก อาหารเจแคลสสิคก็วิเศษ

สรุปโดยสังเขปก็คือ หนังสือ เมนูคุณหรีด เล่มนี้ ขอความกรุณาอ่านให้ดีๆ จะมิได้มีแต่ความรู้ในเรื่องอาหารเท่านั้น แต่ความรู้ใกล้ๆ ครัวที่สะกดอะไรต่อมิอะไร ให้อยู่มือ อยู่ใจ จะปรากฎให้เห็นเป็นวาระซ่อนเร้นอีกมาก

-- ขรรค์ชัย บุนปาน


** สารบัญ **

> soup
- น้ำซุป (หัวใจของอาหาร)
- ซุปเยื่อฟองเต้าหู้ก้ามปูอลาสก้า
- ซุปฟักทอง
- ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
- ข้าวพ่อแม่ลูก (โอยาโกด้ง)
- ฯลฯ

> hors-d'oeuvre
- ปอเปี๊ยะกุ้งมะม่วง
- ปอเปี๊ยะกุ้งหอยเชลล์
- สาคูไส้เจ (เห็ดหอม)
- สลัดปูแซฟไฟร์
- ปลาหิมะอบกรอบ (Baked Snow Fish)
- ฯลฯ

> variety
- Aromatic Duck
- ปลาหิมะนึ่งราดซีอิ๋ว
- หมูทงคัตสึ
- กุ้งทัชมาฮาล
- ไข่พะโล้จักรพรรดิ
- ฯลฯ

> rice and noodle
- ข้าวสวยสามเซียน
- สปาร์เก๊ตตี้สุโขทัย
- ข้าวผัดมะระหวาน
- เส้นหมี่สองสหาย สไตล์หยางโจว
- ข้าวผัดหยางโจวทรงเครื่อง
- ฯลฯ

> dessert
- ขนมต้มสายรุ้ง
- ลูกแพร์ตุ๋นเปลือกส้ม
- เต้าฮวยน้ำขิงใบเตย
- เชอร์เบทส้ม
- ไอศกรีมงาดำ
- ฯลฯ

> sauce
- ซอส X.O. (น้ำจิ้ม)
- ซอสมายองเนส
- น้ำพริกเซี่ยงไฮ้


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9743227253 (ปกแข็ง) 116 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 21.5 X 21.5 X 1.3 CM
น้ำหนัก : 0.4 กิโลกรัม
ผู้เขียน : คุณหรีด - รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์
สำนักพิมพ์ : สนพ.มติชน


>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ, ปกหลัง และเนื้อกระดาษบางหน้า ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #เมนูคุณหรีด #คุณหรีด #รพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ #ครัวคุณหรีด #อาหารจีนฮกเกี้ยน #อาหารจีนแต้จิ๋ว