สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 27/01/2569 - 14:47:03 น. ]

ราคา 350 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากญี่ปุ่น] หนังสือ Roll Cake ตำราอาหาร คู่มือการทำขนมเค้ก วิธีทำขนมเค้ก โรลเค้ก แยมโรล เบเกอรี่ Bakery 🌸🌸

>> หนังสือมือสอง โปรดอ่าน รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) ก่อนซื้อนะครับ

** เนื้อหาโดยสังเขป **

Roll Cake เล่มนี้เป็น cookbook ภาษาญี่ปุ่นเล่มที่สองที่สำนักพิมพ์อมรินทร์ CUISINE เลือกมาจัดพิมพ์เป็นฉบับภาษาไทย จากหนังสือชื่อ Shokkan de Kiji wo Erabu Roll Cake เขียนโดย คุณฟุคุดะ จุนโกะ ผู้เชี่ยวชาญและคอลัมนิสต์ด้านขนมชื่อดังจากญี่ปุ่น

ทุกเรื่องราวได้เผยให้เห็น หัวใจของการทำโรลเค้กพร้อมภาพขั้นตอนต่างๆ อย่างละเอียดถึง 36 สูตร เริ่มจากโรลเค้กพื้นฐาน สำหรับมือใหม่หัดทำ โรลเค้กสูตรใหม่ๆ ที่เก๋ไก๋สำหรับมือโปร ปิดท้ายด้วยการนำเนื้อเค้กมาสร้างสรรค์ เป็นขนมอื่นๆ ที่คุณอาจคาดไม่ถึง

นอกจากนี้ผู้อ่านยังเลือกนำเนื้อเค้กที่ชอบไปจับคู่กับไส้ครีมต่างๆ ในเล่มได้ด้วย ชอบเค้กแบบไหน อยากชิมครีมรสชาติอะไร ก็ทำได้ทันที ผู้เขียนระบุลักษณะของเนื้อเค้กแต่ละชนิดไว้ที่มุมบนของหน้าขวา จึงสามารถค้นหาเนื้อเค้กตามชอบได้ง่ายขึ้น Roll Cake เล่มนี้จึงเป็นเหมือนลายแทงสมบัติ ที่ค้นหาได้ไม่รู้จบ

อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์และส่วนผสมบางอย่างหาซื้อในเมืองไทยไม่ได้ ก็ได้ปรับเปลี่ยนให้ใกล้เคียงกัน โดยไม่มีผลต่อการทำโรลเค้ก เช่น ถาดอบที่ระบุให้ใช้ขนาด 29 × 29 × 2 เซนติเมตร ก็แนะนำให้ใช้ถาดอะลูมิเนียมขนาด 10 × 13 × 1 นิ้วแทนได้ หรือครีมสดนมถั่วเหลืองที่สามารถใช้วิปปิ้งครีมผสมเวย์โปรตีนแทน ซึ่งยังคงรสชาติของถั่วเหลืองไว้เช่นเดิม

หวังว่าเมื่อลองทำกันแล้ว จะชื่นชอบและเก็บโรลเค้กไว้เป็นเค้กของโปรดอีกอย่างนะคะ


** สารบัญ **

> Part 1 โรลเค้กพื้นฐาน 7 แบบ ลิ้มรสความอร่อยด้วยสัมผัสที่แตกต่าง
- โรลเค้กเนื้อเนียนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ
- โรลเค้กเนื้อฟูนุ่ม
- โรลเค้กเนื้อฟูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ
- โรลเค้กเนื้อกรอบ ฟู เบา
- ฯลฯ

> Part 2 โรลเค้กยอดฮิตที่คุณสามารถสนุกกับการจับคู่เนื้อเค้กกับครีมต่างๆ จนได้โรลเค้กสุดเก๋ในแบบฉบับของตัวคุณเอง
- สตรอว์เบอรรี่
- ผลไม้
- กาแฟ
- ชาเขียว
- ฯลฯ

> Part 3 ขนมหวานจากโรลเค้ก
- Banana Omelette
- Giwi & Yogurt Charlotte Cake
- Scop Cake
- Dome Ice Cream
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9789742893965 (ปกอ่อน) 92 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 176 x 257 x 7 มม.
น้ำหนัก : 0.27 กิโลกรัม
ชนิดกระดาษ : กระดาษถนอมสายตา สี่สีในเล่ม
ผู้เขียน : Fukuda Junko (ฟุคุดะ จุนโกะ)
ผู้แปล : อริษา เกมเผ่าพันธุ์
สำนักพิมพ์ : สนพ.อมรินทร์ Cuisine


** รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) **

(1) หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก

(2) ปกหน้า/ปกหลัง มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ รายละเอียดตามภาพ


>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #ตำราทำขนมเค้ก #วิธีการทำขนมเค้ก #Roll Cake