[ สถานะสินค้า : 07/04/2569 - 02:58:41 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากญี่ปุ่น] หนังสือ เค้กโรลสไตล์ญี่ปุ่น ตำราอาหาร วิธีทำ สูตรทำ คู่มือทำ Roll Cake ขนมเค้ก โรลเค้ก แยมโรล เบเกอรี่ Bakery 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหน้ามีรอยยับเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยสก๊อตเทปที่หน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือ เค้กโรลสไตล์ญี่ปุ่น โดย ทาคาฮาชิ เคียวโกะ
เค้กโรล เค้กที่ตอบโจทย์ความอร่อย ทําง่าย พร้อมขั้นตอนการทํา Step by Step
ช่วงเวลาของการทําขนมและการสอนทําขนมนั้นเป็นงานที่ผ่านมานานหลายปี
ตอนที่สอนทําเค้กโรล ทําให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อแป้งขึ้นมามากมาย ขนาดของแผ่นรองที่ผิดพลาด แต่ก็ไม่เคยยอมแพ้ที่จะม้วนเค้กโรลออกมาให้สวยที่สุด เตาอบที่บ้านยังไม่สามารถอบขนมตามเวลาที่กำหนดไว้ได้
หนังสือเล่มนี้ ได้อธิบายข้อสงสัยสำหรับหลายท่านที่เพิ่งเป็นมือใหม่ จากประสบการณ์ในการเป็นครูสอนทําขนมและในห้องเรียนสอนทําขนมของตัวเอง จึงเป็นการอธิบายด้วยความรู้สึกอยากจะถ่ายทอดจริงๆ
สําหรับท่านที่เพิ่งเริ่มทําขนม ก่อนอื่น ขอให้ลองทําแป้งพื้นฐานตามสูตรก่อน ส่วนท่านที่ทําขนมจนชำนาญแล้ว อยากให้ลองเปลี่ยนส่วนผสมของครีมและเนื้อแป้งตามที่ตัวเองชอบ ซึ่งในหนังสือเล่มนี้ได้หยิบเอาเทคนิคต่างๆ มาแนะนำไว้ด้วย คิดว่าน่าจะนำมาปรับแต่งเองได้
ขอให้ทุกคนทําเค้กโรลกันอย่างสนุกสนาน
หนังสือเล่มนี้ เป็น "หนังสือเล่มที่สำคัญอีกเล่มหนึ่ง" ที่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทําขนม
** สารบัญ **
- Basic Roll Cake (เค้กโรลแบบพื้นฐาน)
- Basic Lesson การทําเค้กโรล
- Technique Roll Cake เค้กโรลแบบเทคนิค
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9786165303293 (ปกอ่อน) 64 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 25.5 X 21 X 0.4 CM
น้ำหนัก : 0.2 กิโลกรัม
ผู้เขียน : ทาคาฮาชิ เคียวโกะ
สำนักพิมพ์ : บจก.สำนักพิมพ์แม่บ้าน
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหน้ามีรอยยับเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยสก๊อตเทปที่หน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #ตำราทำขนมเค้ก #วิธีการทำขนมเค้ก #Roll Cake #เค้กโรลสไตล์ญี่ปุ่น #Japanese Roll Cake