สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 07/04/2569 - 02:57:16 น. ]

ราคา 429 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากญี่ปุ่น] หนังสือ สโคนและฮ็อตบิสกิต Scone & Hot Biscuit ตำราอาหาร สูตรการทำ คู่มือทำ สโคน บิสกิต Bakery เบเกอรี่ 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือ สโคนและฮ็อตบิสกิต (Scone & Hot Biscuit) : 55 สูตรสโคนและฮ็อตบิสกิตที่กรอบนอก นุ่มใน ทำง่าย ไม่ต้องพักแป้ง

สำหรับดิฉันจะเรียกขนมอบแบบอังกฤษว่า "สโคน" ซึ่งมีรูปทรงสวย แต่ถ้าเป็นขนมอบแบบฟรีฟอร์มสไตล์อเมริกันจะขอเรียกว่า "ฮ็อตบิสกิต" แม้ขนมทั้งสองชนิดจะหาซื้อได้ง่ายตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป

แต่ถ้าได้รับประทานตอนอบเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยที่สุด ดิฉันจึงคิดค้นและพัฒนาสูตรสโคนและฮ็อตบิสกิตแบบต่างๆ เพื่อให้ทุกคนได้ลงมือทำเองที่บ้านถึง 55 เมนู

ไม่ว่าจะเป็นขนมอบยอดนิยมหรือสูตรที่ใส่เบคอนและมะกอก รสออกเค็มเล็กน้อย เพื่อให้เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารคาว

อย่างไรก็ตาม ปริมาณส่วนผสมที่ใช้เป็นสัดส่วนที่จดจำได้ง่ายและเหมาะสำหรับรับประทาน 1-2 คน หากต้องการทำปริมาณมากสามารถคำนวณเพิ่มจากสูตรได้

เมื่อใดที่ฝึกฝนฝีมือจนชำนาญแล้ว อาจลองเพิ่มส่วนผสมที่ชอบหรือแต่งหน้าขนมตามสไตล์ของคุณ หรือปรับสัดส่วนแป้งที่ใช้ได้ตามความชอบ

ลองทำดูหลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะเจอสโคนหรือฮ็อตบิสกิตในดวงใจของคุณนะคะ


** สารบัญ **

> Part 1 สโคนและฮ็อตบิสกิตสูตรพื้นฐาน
- วิธีทำแป้งสโคนสูตรพื้นฐาน
- อุปกรณ์ในการทำสโคนและฮ็อตบิสกิต
- สโคนสูตรพื้นฐาน : Cheddar Cheese Scone
- ฯลฯ

> Part 2 สโคนและฮ็อตบิสกิตสูตรคาว ทำง่าย อร่อยจัง
- Corn, Herb Vegetable
- Milk
- Deli

> Part 3 เมนูสโคนและฮ็อตบิสกิตสำหรับมื้อของว่าง
- Standard
- Fruit
- Japanese Style
- Various Shapes
- Cafe Style


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9786161806989 (ปกอ่อน) 132 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 191 x 257 x 9 มม.
น้ำหนัก : 0.4 กิโลกรัม
ผู้เขียน : Chiaki Fujita (ฟูจิตะ ชิอากิ)
ผู้แปล : สุพรรณี เตชรุ่งถวิล
สำนักพิมพ์ : สนพ.อมรินทร์ Cuisine


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #สโคนและฮ็อตบิสกิต #Scone & Hot Biscuit #ตำราทำขนม #คู่มือทำสโคน #คู่มือทำบิสกิต