สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 20/10/2569 - 05:03:47 น. ]

ราคา 250 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ พัฟฟ์ ทาร์ต และเพสตรี้ Puff Tart and Pastry ตำราอาหาร สอนทำ คู่มือทำ สูตรการทำ Bakery เบเกอรี่ ขนมอบ 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหลังมีรอยยับเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

" Puff, Tart and Pastry " เล่มนี้ ได้แปลมาจากหนังสือ Baking Puffs & Pastries หนึ่งในคุกบุ๊กที่สร้างสรรค์โดยนิตยสารไลฟ์สไตล์ยอดนิยมของประเทศออสเตรเลีย

มีเมนูพัฟฟ์ พาย ทาร์ต และขนมอบประเภทต่างๆ กว่า 50 สูตร เช่น Marbled Raspberry Mascarpone Puffs, Lemon Cream Puffs, Apricot Pastries, Caramel Cashew Tarts

โดยทุกสูตรผ่านการทดลองและปรับเปลี่ยนสูตรถึง 3 ครั้ง จนแน่ใจว่าทุกคนสามารถทำขนมได้อร่อยและสำเร็จจริงทุกครั้ง

ภายในเล่มได้นำเสนอสูตรขนมอบที่แปลกใหม่และน่าสนใจไว้ให้ลองฝึกฝีมือกัน พร้อมภาพถ่ายอาหารสวยงาม มีสไตล์ เช่น ขนมที่ทำจากแป้งชู ซึ่งมีเทคนิคการผสมแป้ง และขึ้นรูปทรงเฉพาะตัว

รวมถึงการทำพัฟฟ์ พาย และทาร์ตจากแป้งเพสตรี้สำเร็จรูป ให้กลายเป็นขนมนับสิบชนิดที่คุณอาจนึกไม่ถึง วิธีทำละเอียดเป็นขั้นเป็นตอนให้ทำตามได้ง่าย

นอกจากนี้ยังแนะนำส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องใช้อย่างละเอียด อย่างไรก็ตามส่วนผสมบางอย่างอาจไม่คุ้นเคย ทางสำนักพิมพ์ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมและแหล่งซื้อไว้แล้ว หวังว่าทุกคนจะมีความสุขและสนุกกับการทำขนมด้วยกันนะคะ


** สารบัญ **

- Perfect Pastry
- ส่วนผสมที่ควรรู้จัก
- อุปกรณ์เบอเกอรี่ที่ต้องเตรียม
- เทคนิคการทำขนมน่ารู้

> Puff
- Chouquettes (Sugar Puffs)
- Classic Puffs
- Double Chocolate Puffs
- ฯลฯ

> Pastry
- Fig and Custard Pastries
- Lemon Curd and Blueberry Mille-feuille
- Mascarpone Matchsticks
- ฯลฯ

> Tart
- Chocolate Butterscoth Tartlets
- Mini Apple Tart Tatins
- Cherry Almond Tartlets
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9786163876812 (ปกอ่อน) 128 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 210 x 257 x 7 มม.
น้ำหนัก : 0.4 กิโลกรัม
ผู้แปล : Minna
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : สนพ.อมรินทร์ Cuisine


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหลังมีรอยยับเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #พัฟฟ์ ทาร์ต และเพสตรี้ #Puff Tart and Pastry #คู่มือการทำ Bakery #คู่มือการทำเบเกอรี่