สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 19/05/2569 - 11:06:11 น. ]

ราคา 79 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ อาหารเหนือ โดย อ. อรอนงค์ ทองมี ตำราอาหาร ตำรับอาหารภาคเหนือ คู่มือการทำ อาหารเหนือ Northern Thai Food 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อยที่ปกหลัง และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือเล่มนี้ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารล้านนา ที่ถือกำเนิดจากวิถีชีวิตท่ามกลางขุนเขาและอากาศหนาวเย็นของภาคเหนือ ครอบคลุมจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย ลำปาง ลำพูน พะเยา น่าน แม่ฮ่องสอน แพร่ รวมถึงพื้นที่ชายแดนพม่า อาหารเหนือได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมใกล้เคียง เช่น แกงฮังเลจากพม่า ขนมจีนน้ำเงี้ยวจากไทยใหญ่ ข้าวซอยจากชาวจีนฮ่อ และวัฒนธรรมการดื่มน้ำชาจากจีน

เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารเหนือ ทั้งในมิติประวัติศาสตร์ ภูมิปัญญา และคุณค่าทางโภชนาการ หนังสือเล่มนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้ร่วมกันรักษาเอกลักษณ์อาหารเหนือให้คงอยู่คู่สังคมไทยตลอดไป


** สารบัญ **

- วัฒนธรรมอาหารภาคเหนือ
- กระบองจ่อ
- แกงขนุนอ่อนซี่โครงหมู
- แกงแคไก่
- แกงซี่โครงหมูกับหัวปลี
- แกงผักกาดจอ
- แกงผักชะอม
- แกงผักหวานกับปลาย่าง
- แกงฟักใส่มะแขว่น
- แกงหน่อไม้ดิบใส่ใบย่านาง
- แกงหน่อไม้ส้มกับปลาสวาย
- แกงหมูกระด้าง
- แกงเห็ดกับหน่อไม้
- แกงเห็ดหูหนูกับชะอม
- แกงอ่อมไก่
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9789749797396 (ปกอ่อน) 82 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 23.5 X 16.5 X 0.4 CM
น้ำหนัก : 0.2 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อรอนงค์ ทองมี
สำนักพิมพ์ : บจก.สำนักพิมพ์แม่บ้าน


>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อยที่ปกหลัง และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำอาหารเหนือ #อาหารเหนือ #Northern Thai Food