[ สถานะสินค้า : 02/08/2569 - 04:05:02 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากญี่ปุ่น] หนังสือ Cheesecake ชีสเค้ก ตำราอาหาร คู่มือทำ สูตรการทำ Cheese Cake ขนมเค้ก Bakery เบเกอรี่ 🌸🌸
** เนื้อหาโดยสังเขป **
หนังสือ Cheesecake : 27 สุดยอดชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ลงมือทำ
รวบรวมสูตรชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งล้วนมีหน้าตาและรสชาติถูกปากคนไทย โดยทางสำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine เลือกมาจัดพิมพ์เป็นฉบับภาษาไทย
จากหนังสือชื่อ Nameraka Cheese Cake เขียนโดย คุณโอโมริ อิคุโกะ ผู้ชื่นชอบการทำเค้กสไตล์ โฮมเมด และนำวัตถุดิบตามฤดูกาลมาสร้างสรรค์เป็นซีสเค้กรสชาติต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย
ผู้เขียนได้นำเสนอชีสเค้ก 5 แบบหลักๆ ได้แก่ เบกชีสเค้ก ซูเฟลชีสเค้ก นิวยอร์กชีสเค้ก แรร์ชีสเค้ก และมูสแรร์ชีสเค้ก ให้เป็นสูตรพื้นฐานผ่านวิธีทำและภาพประกอบทุกขั้นตอนอย่างละเอียด
เพื่อให้มือใหม่ทั้งหลายสามารถลงมือทำได้จริง และยังมีชีสเค้กสูตรนิยมและสูตรแปลกใหม่กว่า 20 เมนูสำหรับมือโปร เช่น Ginger Cheesecake, Milk Tea Cheesecake, Cocoa & Banana Cheesecake, Prune Cheesecake และ Mango Cheesecake
นอกจากนี้ สัดส่วนของเค้กทุกสูตรได้ผ่านการทดลองและปรับให้เหมาะกับการทำที่บ้าน พร้อมทั้งได้รวบรวมข้อผิดพลาดต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการทำเค้ก ฉะนั้นจึงมั่นใจได้ว่าคุณสามารถทำชีสเค้กด้วยตัวเองได้อร่อยอย่างแน่นอน
** สารบัญ **
- Baked Cheesecake
- เบกชีสเค้กสูตรพื้นฐาน
- นิวยอร์กชีสเค้กสูตรพื้นฐาน
- ซูเฟลชีสเค้กสูตรพื้นฐาน
- แรร์ชีสเค้ก (Rare Cheesecake)
- แรร์ชีสเค้กสูตรพื้นฐาน
- มูสแรร์ชีสเค้กสูตรพื้นฐาน
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9786163873514 (ปกอ่อน) 112 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 190 x 257 x 6 มม.
น้ำหนัก : 0.35 กิโลกรัม
ผู้เขียน : Ikuko Omori (อิคุโกะ โอโมะริ)
ผู้แปล : อนิษา เกมเผ่าพันธ์
สำนักพิมพ์ : สนพ.อมรินทร์ Cuisine
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น #Cheesecake #คู่มือการทำ Bakery #คู่มือการทำเบเกอรี่