[ สถานะสินค้า : 09/11/2569 - 22:51:50 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากญี่ปุ่น] หนังสือ 100 Ice Cream Homemade ตำราอาหาร สูตรการทำ คู่มือทำ ไอศกรีม Ice Cream Dessert ไอติม 🌸🌸
>> หนังสือมือสอง ปกหน้ามีรอยสก๊อตเทปเล็กน้อย , มีรอยปั้มตราห้องสมุดที่สันหนังสือ และเนื้อกระดาษบางหน้า ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
ใครที่ชอบทำไอศกรีมโฮมเมด ขอแนะนำว่าเล่มนี้พลาดไม่ได้เป็นที่สุด ซึ่งในเล่มได้แนะนำไอศกรีมแสนอร่อยให้ถึง 100 ชนิด แล้วยังเพิ่มเทคนิคการทำไอศกรีมแบบไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไอศกรีมให้อีกด้วย
จึงไม่ต้องกังวลว่าจะทำได้ไม่ครบทุกสูตร เพราะแค่มีตะกร้อมือ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ และตู้เย็นสักหลัง ก็สามารถสนุกกับการทำไอศกรีมโฮมเมดได้แล้ว
> ทั้งนี้ในเล่มได้เเบ่งไอศกรีมไว้ทั้งหมด 5 เเบบด้วยกัน คือ
1. ไอศกรีมสูตรต้นตำรับ เน้นรสชาติหอมอร่อยของนมสดแท้ๆ
2. ไอศกรีมจากผัก ทั้งอร่อยและสุขภาพดีกับผักนานาชนิด
3. ไอศกรีมผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทั้งสวย ทั้งอร่อย
4. ไอศกรีมจากถั่วและไอศกรีมสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้นอร่อยแบบลงตัว
5. ไอศกรีมไอเดียที่ประยุกต์จากวัตถุดิบใกล้ตัว มาแปลงเป็นไอศกรีมสูตรใหม่ ไม่ซ้ำใคร
ซึ่งทุกสูตรนอกจากจะมีพื้นฐานเป็นไอศกรีมรสนมแสนอร่อยแล้ว ส่วนผสมวิธีทำก็กระชับ เข้าใจง่าย มีคำแนะนำปรับส่วนผสมแบบญี่ปุ่นให้เป็นแบบไทย เพื่อสะดวกต่อการหาซื้ออีกด้วย
นอกจากจะได้ปลื้มกับไอศกรีมแสนอร่อยฝีมือตัวเองแล้ว บางทีอาจปิ๊งไอเดียทำไอศกรีมสูตรใหม่ที่ไม่ซ้ำใครขึ้นมาก็ได้ แล้วจะรู้ว่า การทำไอศกรีมกินเองที่บ้าน ไม่ได้ยากอย่างที่คิดจริงๆ
** สารบัญ **
- อุปกรณ์พื้นฐานในการทำไอศกรีม
- เคล็ดลับ 5 ข้อก่อนลงมือทำ
- จุดเด่นของเครื่องปั่นไอศกรีมที่ใช้ในหนังสือเล่มนี้
- ส่วนผสมพื้นฐานในหนังสือเล่มนี้
> Chapter 1 ไอศกรีมสูตรต้นตำรับ แบบที่ใช้นมสดกับวิปปิ้งครีมเป็นส่วนผสมพื้นฐาน
> Chapter 2 เต็มเปี่ยมด้วยคุณค่าจากผัก ไอศกรีมมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ
> Chapter 3 น้ำผลไม้ชุ่มฉ่ำกับสีสันสวยๆ อัดแน่นอยู่ในไอศกรีมผมไม้
> Chapter 4 ไอศกรีมถั่วที่หอมกรุ่น กับไอศกรีมสไตล์ญี่ปุ่นที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย
> Chapter 5 คว้าของเหลือหรือวัตถุดิบใกล้ตัว มาทำไอศกรีมไอเดียกับไอศกรีมถ้วยด่วน
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9789742893415 (ปกอ่อน) 108 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 211 x 256 x 6 มม.
น้ำหนัก : 0.4 กิโลกรัม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : Megumi Hasegawa (ฮาเซกาวะ เมกุมิ)
ผู้แปล : ดวงใจ สัมพันธ์ปรีดา
สำนักพิมพ์ : สนพ.อมรินทร์ Cuisine
>> หนังสือมือสอง ปกหน้ามีรอยสก๊อตเทปเล็กน้อย , มีรอยปั้มตราห้องสมุดที่สันหนังสือ และเนื้อกระดาษบางหน้า ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือสร้างอาชีพ #100 Ice Cream Homemade #คู่มือการทำไอศกรีม #ไอติม #คู่มือการทำ Ice Cream #ไอศกรีมโฮมเมด