สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 20/10/2568 - 09:49:32 น. ]

ราคา 399 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) [สูตรร้านฮั่วเซ่งฮง] หนังสือ ฮั่วเซ่งฮงจานเด็ด Hua Seng Hong Chinese Cuisine ตำราอาหาร อาหารจีน อาหารภัตตาคาร 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้า/ปกหลังมีรอยถลอก+รอยยับเล็กน้อย , มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

ข้าพเจ้าเป็นคนชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก ประกอบกับที่บ้านมีกิจการร้านอาหาร และภูมิใจที่มีคนมาทานอาหารจากฝีมือคนที่บ้านเรา แขกส่วนใหญ่มาเป็นครอบครัว บ้างก็มาเป็นกลุ่ม บ้างก็มาเป็นคู่ ข้าพเจ้าชอบที่จะเห็นแขกที่มาทานอาหารในร้านได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย ดูแล้วเป็นภาพที่น่าประทับใจ

ข้าพเจ้าเป็นคนหนึ่งที่รักในการให้บริการ และรักในการทำอาหาร และมีความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ว่า สักวันจะทำกิจการร้านอาหารซึ่งเป็นธุรกิจของครอบครัวให้ประสบความสำเร็จ และสร้างชื่อเสียงให้กับคนในครอบครัว

ข้าพเจ้ารักที่จะสะสมหนังสือตำราอาหาร ทุกครั้งที่ไปเที่ยวต่างแดน ข้าพเจ้าจะซื้อหนังสือตำราอาหารติดมือมาเสมอ และฝันว่า สักวันหนึ่งอยากทำหนังสือตำราอาหารที่เป็นชื่อภัตตาคารของเราเอง

จนมาวันหนึ่งได้คุยกับเพื่อน (คุณพิชัย) ซึ่งแนะนำให้ข้าพเจ้ารู้จักกับสำนักพิมพ์แสงแดด หนังสือเล่มนี้จึงค่อยๆเกิดขึ้น โดยมีคุณสมหวัง พ่อครัวเก่าแก่ของภัตตาคาร ทีมงานกุ๊กของภัตตาคารสาขาสุขุมวิทที่ข้าพเจ้าบริหารงานอยู่ ได้แก่ กุ๊กประยูร กุ๊กอมร กุ๊กชุน กุ๊กเต้ กุ๊กอ๊อด จริยา ผู้ประสานงาน

และทีมงานถ่ายภาพของสำนักพิมพ์แสงแดด คุณนิดดา หงษ์วิวัฒน์ ช่วยกันคิดร่วมกันทำจนมาเป็นหนังสือชื่อ "ฮั่วเซ่งฮงจานเด็ด"

-- จิรวรรณ พิริยเลิศศักดิ์ (เจ้าของภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง) --

>> หนังสือเล่มนี้ มีเนื้อหา 2 ภาษา ไทย/อังกฤษ (Thai/English Version) <<


** สารบัญ **

- บทนำ
- เครื่องยาจีน
- น้ำซุปและน้ำจิ้ม
- พระกระโดดกำแพง
- หูฉลามน้ำแดง
- กระเพาะปลาน้ำแดงตุ๋นเนื้อปูเห็ดหอม
- ขาห่านอบบะหมี่
- กุ้งอบวุ้นเส้น
- เป๋าฮือกั๊กเจี๋ยนยอดคะน้า
- หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ
- ปลิงทะเลดำผัดกะเพรากรอบ
- ปูผัดผงกะหรี่
- กุ้งนึ่งกระเทียมโทน
- ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
- ปลาเก๋าสองจักรพรรดิ
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9749521730 (ปกอ่อน) 59 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 22 X 19.5 X 0.4 CM
น้ำหนัก : 0.2 กิโลกรัม
ผู้เขียน : จิรวรรณ พิริยเลิศศักดิ์ (เจ้าของภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง)
สำนักพิมพ์ : บจก.เอ็น.ไอ.เอส. มีเดีย กรุ๊ป


>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้า/ปกหลังมีรอยถลอก+รอยยับเล็กน้อย , มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #ฮั่วเซ่งฮงจานเด็ด #Hua Seng Hong Chinese Cuisine #เมนูอาหารแปลกใหม่ #อาหารภัตตาคาร